Mitte Juni gab der Verein Together bekannt, die beiden Eat Together Lokale in Kärnten aus finanziellen Gründen nicht weiter betreiben zu können. Advantage berichtete. „Wir sind überwältigt von den zahlreichen Rückmeldungen zur möglichen Schließung unserer beiden Eat Together RESTaurants und wollen eine Lösung zur Weiterführung finden“, betont Julia Petschnig, Obfrau des Vereins Together. Mit der Idee, ein warmes Essen aus geretteten Lebensmitteln für jeden leistbar zu machen, will man auch weiterhin ein sichtbares Zeichen gegen die Ressourcenverschwendung setzen.

Projekt soll kostendeckend werden

„Für alle, die sich fragen, warum wir nicht einfach die Zuwendung des Guten Rates von Frau Marlene Engelhorn für die Finanzierung der beiden Eat Together verwenden, hier eine kurze Erklärung: Wir wollen mit dem Geld, das wir auf zwei Jahre aufgeteilt bekommen, keine Löcher von nicht kostendeckend laufenden Projekten stopfen, sondern den Together Verein als Ganzes stabil halten. So eine Zuwendung ist ein Segen, kann aber keine Basis für ein Projekt mit knapp 100.000 Euro Kosten pro Jahr für beide Standorte sein“, so Petschnig.

Essensgutscheine gegen Solidaritätsbeitrag

Der Verein Together richtet daher einen Aufruf an jene Menschen, die sich an der Deckung der monatlichen Fixkosten regelmäßig mit einem solidarischen und kollektiven finanziellen Beitrag ab zehn Euro oder mehr pro Monat beteiligen möchten. Im Gegenwert für den Unterstützungsbeitrag werden Mahlzeit-Gutscheine geboten, die selbst konsumiert oder an Familie, den Freundeskreis oder Mitarbeitende weitergereicht werden können. „So bietet sich euch die Möglichkeit, jemanden, der es gerade nicht so leicht hat, mit warmen Mahlzeiten zu unterstützen. Unternehmer:innen können ihren Mitarbeiter:innen ein Mittagessen anbieten und dabei noch Gutes tun“, betont Petschnig.

Gemeinsam Kochen und Helfen

„Sofern wir es schaffen, ein oder alle zwei Eat Together mit eurer Hilfe zu finanzieren und fortzuführen, brauchen wir Kochlöffel-schwingende, kreative Menschen, die daran mitarbeiten wollen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und jedem Zugang zu nahrhaften Mahlzeiten zu ermöglichen. Im Angestelltenverhältnis und / oder ehrenamtlich", so Petschnig. Ebenfalls gesucht werden Freiwillige für das Wortreich Klagenfurt, um regelmäßige Öffnungszeiten abdecken zu können.