In Österreich sind 1,69 Millionen Menschen armuts- oder ausgrenzungsgefährdet, 261.000 leben in absoluter Armut. Für viele von ihnen sind Lebensmitteleinkäufe eine tägliche Herausforderung, Restaurantbesuche schlicht unerschwinglich. Genau dort setzt die Eventreihe „Herz am Herd" an. Die Eventreihe bringt im Mai und Juni 2026 18 Spitzenköch:innen aus ganz Österreich zu den Ausgabestellen der Team Österreich Tafeln des Roten Kreuzes, einem Gemeinschaftsprojekt des Österreichischen Roten Kreuzes und Hitradio Ö3, das seit 2010 an mittlerweile 127 Standorten einkommensschwache Menschen mit kostenfreien Lebensmitteln versorgt. Samstag für Samstag werden so dank 6.000 ehrenamtlicher Helfer:innen mehr als 24.000 Familien, insgesamt über 58.000 Menschen, regelmäßig unterstützt. Initiiert wurde „Herz am Herd" von Unternehmer, Winzer und Rotkreuz-Botschafter Clemens Strobl. Dabei kreieren Köch:innen individuelle Erdäpfelgulasch-Variationen, die in Einweggläsern abgefüllt und den Klient:innen zum Mitnehmen geschenkt werden.

Kärnten setzt ein Zeichen

In Villach übernahmen vier-Hauben-Koch Hubert Wallner und Spitzenköchin Patricia Kaspar den Herd. „Eine warme Mahlzeit kann Hoffnung und Geborgenheit schenken. Genau deshalb unterstützen wir mit großer Freude die Team Österreich Tafel – denn gerade in schwierigen Zeiten zählt Zusammenhalt, um Menschen in Kärnten mit echter Solidarität zur Seite zu stehen", sagt Hubert Wallner. Patricia Kaspar ergänzt: „Essen verbindet Menschen – und manchmal hilft es auch Menschen in schwierigen Zeiten. Deshalb unterstützen wir mit Freude die Team Österreich Tafel. Solidarität beginnt dort, wo wir bereit sind, anderen einfach zu helfen."

18 Köch:innen, eine Mission

Parvin Razavi, Paul Ivic, Theresia Palmetzhofer, Josef Floh, Melanie und Jürgen Csencsits, Jaimy Reisinger, Philipp Dyczek, Elisabeth Grabmer, Philip Rachinger, Paula Bründl, Vitus Winkler, Patricia Kaspar, Hubert Wallner, Lisa Morent und Johannes Nuding kochten an acht Ausgabestellen der Team Österreich Tafel und machten die Roadshow zu einem österreichweiten Zeichen der Solidarität. Ermöglicht wurde die Eventreihe durch das Engagement von Raiffeisen, Spar Österreich, Einhell, Zgonc, Resch & Frisch, Vivatis, BMW Österreich und &social.

Grand Finale mit Bundespräsidenten

Den feierlichen Abschluss der Roadshow bildet Ende Juni ein Charity-Event auf Gut Wagram in Mitterstockstall in Niederösterreich – unter dem Ehrenschutz von Bundespräsident Dr. Alexander Van der Bellen. Clemens Strobl begrüßt dort als Gastgeber die heimische Gastro-Elite sowie zahlreiche Prominente, Silvia Schneider und Toni Mörwald kochen ein traditionelles Wagramer Erdäpfelgulasch, Künstler Martin Tardy sorgt für den besonderen Rahmen. Bei einer Versteigerung exklusiver Erlebnisse wird der Gesamterlös der Eventreihe präsentiert – der zur Gänze den Team Österreich Tafeln des Roten Kreuzes zugutekommt. „Das Ziel dieser Initiative ist einfach: Mehr Menschen helfen! Dank des Engagements unserer großartigen Köch:innen können wir die Team Österreich Tafel sichtbarer machen und zeigen, wie wichtig es ist, Menschen in Not nicht allein zu lassen", so Clemens Strobl.

© Peter Just